Variazione menù "La sacra famiglia"
Come deciso ieri sera al DOC alla Sacra Famiglia faremo una bella grigliata!
Pertanto sarà necessario apportare alcune modifiche al menù che avevamo previsto, in particolare le torte salate, la pasta/riso/cous cous/farro/altro saranno convertiti in insalata mista, pomodorini per bruschetta e macedonia; invariata invece la richiesta di circa 4 -5 torte.
Sintesi delle proposte:
pomodorini per bruschetta:
olio origano aglio per bruschetta: Davide
Wusterl bianchi:Gio – Marco (dalla Svizzera con simpatia!)
Insalata mista: Tex - … - … - …
Macedonia di frutta:Matteo
Olio – aglio - origano:
Le torte:
Pietro (pastiera) – Stinco (2 torte) – Gio (torta di mele). ...
Saranno invece acquistati al negozio:
focaccia – pizza (teglie per circa 20 porzioni ognuna) - scamorze – caciocavallo – tomini – salamelle – pane (panini per salamelle e a fette per bruschetta) - carbonella.
Infine griglie e strumenti per griglia: Alberto - Luigi.
Come l'anno scorso è previsto un contributo di circa 10 € a persona.
Sarebbe opportuno indicare quante persone per famiglia saranno presenti, per acquisto preciso (possibilmente) delle salamelle.