panizzetta

ciao a tutte essendo di genova,vi posto la ricetta della panissetta(le z si leggono s)potete gustarlo kome aperitivo,ottimi stuzzikini
ingredienti:
1lt acqua tiepida -1bicchiere
300gr farina di ceci
un pizzico di sale.
setacciare la farina nell'acqua,sciogliere bene senza fare grumi,lasciarla riposare 15min.cuocere fino a ke nn addensi(10min)poi versarla su un tagliere o piatto farla raffreddare poi tagliarla a bastoncini come le patatine fritte
friggerle,mangiarle calde............fatemi sapere ciao

Ciao Serena, scusa vorrei fare le panizzette (mi fanno impazzire) volevo solo un chiarimento.
1 lt di acqua tiepida
300 gr di farina di ceci
un pizzico di sale
e un bicchiere di che cosa ? (intendevi di farina di ceci?)

grazie in anticipo per una tua risposta.
ciao ciao

ciao pavesotto,il bicchiere serve per togliere dal litro di acqua un bicchiere d'acqua cioe'tu da un litro di acqua ne devi togliere un bicchiere,piu'o meno sui 200ml,spero di essere stata kiara altrimenti kiedi ancora ciao||||||